Sylvestre

Sylvestre Ier, pape du 31 janvier 314 au 31 décembre 335. Probablement le premier pape mort à la St-Sylvestre avant Benoît XVI. Son nom est donc lié aux libations de la fin de l'année et au réveillon. 

Quelques vins ou domaines portent son nom: 

Il y a un domaine St-Sylvestre dans le Languedoc au coeur de l'appellation Terrasses du Larzac dans le village de Puchéabon, qui produit du vin rouge (Grenache, Mourvèdre, Syrah en assemblage) ou blanc (Marsanne, Roussanne, Viognier en assemblage). 

Un vin liquoreux dont la vendange festive, tardive et nocturne est organisée à la St-Sylvestre à Plaimont et la cave de Crouseilles dans le Gers.

Il existe également une commune viticole française Saint-Sylvestre. 

Je lis dans l'encyclopédie des connaissances liturgiques publiée par l'Abbé R.Aigrain, Liturgia, Librairie Bloud et Gay, Paris, 1930:

Sous le pape Sylvestre (314-335), Constantin donna aux diverses basiliques des amae d'or ou d'argent de 3 à 50 livres, contenant jusqu'a trois médimnes (155 litres).

Lea amae sont des récipients à la panse arrondie.

L'évêque de Lausanne, Genève et Fribourg, brasseur à ses heures et connu honorablement pour son édition de la Pie VII, a rendu hommage régulièrement dans ses voeux à l'un ou l'autre pape de manière calembouresque, notamment à Léon XIII. Ici avec une quintuple carte postale pour faire allusion à cinq sylvestres.

Légende au recto: Image d'épineux. Légende au verso: Bons Noël et 5 sylvestres!

Pie VII

On sait de Pie VII (1800-1823) que son vin préféré était le Barolo. Il s'écria, après en avoir goûté un excellent : « Ah, La Morra ! Un ciel superbe et un grand vin ! ».

Il y également à Chambésy, un chemin de la Pie 7, mais aucune raison de s'y arrêter.

En 2022, Mgr Charles Morerod, évêque de Lausanne, Genève et Fribourg a commercialisé pour faire deuil de la bière du Cardinal, sa fameuse bière de l'Evêque, en l'occurence papale cette année, puisqu'il a appelé cette cuvée "Pie VII". Mgr Charles Morerod aime bien les calembours et autres calembredaines. il avait une fois envoyé ses voeux de fin d'année avec une image de Léon 13 qui a l'envers lui permettait de souhaiter Noël et 31.

Le calembour volontaire Pie VII / pissette a échappé à Jonas Schneiter qui s'en est moqué à l'antenne de la RTS comme d'une bourde... alors que l'évêque au même titre que Georges Perec n'a fait que s'amuser sur les lieux communs des comptines enfantines: "Une gare, deux gares, trois gares, quatre gares, cinq gares, cigares! " et  "Pie Un, Pie Deux, Pie Trois, Pie Quatre, Pie Cinq, Pissette!" On pourra lire à ce sujet: Marie Treps, Calembourdes, Editions du Seuil, Paris, 1999.

Cette Pie VII s'inscrit dans une suite remarquable de cuvée qui ont pris pour nom:

2015: Urbi et Ortie. brassée à Fribourg 

2016: Les 12 épeautres, brassée à Fribourg 

2017: L'amère supérieure, brassée à Echallens 

2018: La Caramélite, brassée à Echallens 

2019: La Basilique, brassée à Carouge 

2020: Le Bras saint, brassée à Carouge 

2021: Etole des neiges & Jeanne Dark, brassées à Marin

J'ai passé une grosse commande en septembre 2022. Elle a été honorée pour Noël, et me voici donc paré.

Pour la petite histoire, l'opération de communication qui consistait à brasser la bière de l'Evêque dans le contexte de la délocalisation de la bière du Cardinal désormais élaborée à Rheinfelden, trouve sa limite dans le fait que le bière de l'Evêque de Fribourg dans son édition Pie VII est brassée dans le canton de Neuchâtel, à Marin! 

On concède pourtant que cette brasserie se trouve encore dans le diocèse.

A propos de Pie VII, je viens de me faire avoir en achetant deux fois le même livre, l'excellente collection "Un pape dans l'Histoire" a sorti en août 2021 Pie VII / Résister à Napoléon à côté de Saint Pierre, Léon Le Grand, Clément V, Alexandre VI, Pie XII et Jean-Paul II.

Mais voilà qu'une année plus tard "Le Monde" présente les grands personnages de l'histoire en bandes dessinées ressort le même livre en format légèrement inférieur sous le titre de Napoléon et Pie VII. Ce livre étant vendu en kiosque à journaux sous cellophane, pas moyen de vérifier avant l'achat qu'il s'agit du même ouvrage dans deux collections différentes. Pas très fair-play.

Du coup, je vous recommande aussi la BD la plus rigolote où apparaît Pie VII. Elle date de 1988: