Boire en pape
Anecdotes sur les papes et la boisson. Une activité récréative de l'Institut de Pontifictionnologie.
mardi
Pie VII
Innocent III
vendredi
Clément VIII 2
Si les papes on tous popularisé plutôt le vin, il y eut finalement l'âge du café longtemps dénoncé comme infusion noire infernale jusqu’à ce que l’ingrat Clément VIII (1592-1605) le coupant d’eau bénite lui trouva un si bon goût, qu'il en fit une boisson chrétienne disant “le café est si délicieux, que ce serait une pitié d'en laisser l'usage exclusif aux infidèles!”
Le couvent de religieuses cisterciennes de Rathausen est rénové à partir de 1588. Le cloître est alors doté d'un cycle de vitraux constitué à l'origine de 67 peintures sur verre représentant des scènes de l'Ancien et du Nouveau Testament. Vitraux. 1588-1618, Lucerne. Provenant du couvent de Rathausen LU. Verre peint.
Daniel Rausis
Félix V
Le premier fut Etienne II, le deuxième Léon III, le troisième Léon IX et le quatrième Eugène III et le cinquième Grégoire X auquel on rajoutera plus tard Jean-Paul II puis Benoît XVI. Mais quelques autres papes avaient passé en Valais, avant leurs élections dont peut-être Clément V. Félix V vint en Valais mais le chanoine ne le reconnait pas comme pape véritable, ce qui est très contestable. Il y a à l'abbaye de St-Maurice une chapelle de Félix V.
Le 21 octobre 2026, j'ai fait une excursion au Landesmuseum de Zurich à la recherche de papes cachés dans l'exposition.
J'y ai lu cette notice:
Des Suisses illustres
Ce portrait de groupe réunit 135 personnalités qui ont marqué l'histoire de la Suisse. Dans une perspective libérale, il montre les pères fondateurs de la Suisse moderne, interprétant ainsi l'histoire comme étant l'œuvre de grands hommes. Les Suisses illustres, peinture, vers 1829, Jean-Elie Dautun, Lausanne. Huile sur toile.
Daniel Rausis
mercredi
Clément I
Clément I, quatrième pape après Pierre, Lin et Clet. Une chapelle St-Clément relève de la paroisse de Lens, Il y a à Flanthey une rue Saint-Clément et un hameau où se trouvent plusieurs caves dont La Tour carrée au chemin de St-Clément 14. La petite Cave de Luisier au chemin de St-Clément 29 , et aussi la Cave Nouveau St-Clément à la route de Condémine à Flanthey.
Je connais de cette cave Lamon un fendant, un cornalin, et l'humagne rouge que voici. En Valais, personne n'est d'accord sur le genre d'humagne, beaucoup penchent pour le masculin, et tout autant pour le féminin. Moi je dis une. La contre-étiquette parle de l'humagne rouge au masculin. Il séduit par son tonus, ainsi que ses notes rustiques et sauvages. Son fruit remplit merveilleusement le palais. (Des papes?). J'ai bu à la Toussaint 2022 cet Humagne Rouge 2020, 13,3%.
C'est à l'occasion d'une visite aux nouveaux thermes de Mario Botta à Baden début novembre 2022 que je me suis fait servir dans un hôtel de Nussbaumen une bouteille d'eau minérale San Clemente, une source tessinoise qui surgit à Caslascio sur les pentes du Mont Tamaro à 12 km de Lugano. Il s'agit de la seule eau minérale tessinoise. Elle est commercialisée depuis 1986.
On m'a de nouveau une bouteille d'eau minérale San Clemente dans le restaurant - musée - gare Fiore di pietra au Monte Generoso au dessus de Capolago, lors d'un reportage le 8 octobre 2026. Je ne sais pas si c'est un hasard, mais c'est également une réalisation de Mario Botta.
Il y a Bex, une paroisse Saint-Clément, dès la fin du douzième siècle, son église a passé à la réforme mais il en reste le clocher de 1513. C'est ce clocher qu'on retrouve sur les bouteilles de Fendant Les Murettes de la maison Gillard à Sion, dont la famille est originaire de Bex. La maison a maintenant 100 ans comme l'indique cette bouteille de 2021 qui, papauté oblige, a participé au mondial du chasselas.
Il y a à Moscou, pas très loin de la galerie Tretiakov une église orthodoxe dédiée à Clément, pape de Rome, Klimenta papi rimskovo, comme je l'ai raconté ailleurs.
Il y a une Cuvée Cardinal du Château Bel Evêque de Pierre Richard qui offre de nombreuses hypothèses pour identifier l'archevêque de Narbonne, cardinal auquel est dédié ce vin dont certains ont un rapport avec Clément I. On se rapportera pour toutes ces hypothèses à la page Clément VI.
Les cardinaux de Narbonne liés à Clément I sont Pierre de la Jugie qui était cardinal prêtre de Saint-Clément et Francesco Condulmer également.
















