Clément VIII 1

Si nous avons associé le nom d’Ippolito Aldobrandini à cette cuvée, ce choix tient au fait que l’histoire vaticane a en réalité retenu deux souverains pontifes qui avaient décidé de se faire appeler Clément VIII, racontent sur leur site les créateurs de ce vin, pour la cave PaP à Salins. Une petite approximation parce que Clément VIII 1 qui est l'un des deux successeurs de Benoît XIII 1 n'a jamais quitté sa forteresse de Peniscola et n'appartient donc pas tout-à-fait à l'histoire vaticane quand il s'opposait à Martin V. Voir donc Clément VIII 2.