Je lis dans l'encyclopédie des connaissances liturgiques publiée par l'Abbé R.Aigrain, Liturgia, Librairie Bloud et Gay, Paris, 1930, à propos de la couloire:
Léon III (795-816) en offrit une en argent doré qui pesait quatre livres trois onces à la basilique Sainte-Suzanne; cet instrument était alors d'assez grande dimension.
Une couloire était une passoire qui servait à filtrer le vin en le mettant dans le calice.
Le premier fut Etienne II, le deuxième Léon III, qui allait fêter Noël 804 avec Charlemagne, dont le fils Charles vint à sa rencontre jusqu'à St-Maurice.
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L'évêque d'Autun Modoin (815-840) fin lettré s'est vu attribué la paternité de l'ouvrage Karolus et Leo Papa sur les relations entre le pape Léon III et Charlemagne.
Il a également légué au chapitre de la cathédrale d'Autun des vignes qui sont aujourd'hui dans l'appellation Aloxe-Corton et dont Morey-Blanc fait un Clos du Chapitre.
Clos du chapitre
Appellation Aloxe-Corton Premier cru contrôlée
Morey- Blanc
Meursault Cote d'Or France
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