Clément III-1

 

Etiquette:

 

Elevé en fût de chêne

Château

Bel évêque

2013

Cuvée Cardinal 

Il y a des années où les dieux nous sont

particulièrement cléments. Qu'ils en soient remerciés !

Cette année, le soleil et la pluie ont eu du talent.

Nous n'avons plus qu'à peaufiner leur travail

Pierre Richard

Vins Pierre Richard  

 

Contre étiquette

 

Vin de                                                Win of

 France                                                France

Corbières

Appellation Corbières contrôlées

Cuvée Cardinal

2013

Très jolie robe, dense et profonde. Nez expressif de fruits rouges

confits avec des notes de poivre et d'épices, de mûres et de plantes

de garrigue. Bouche bien équilibrée et solidement construite autour

de beaux tanins. Belle longueur aromatique où se révèlent les notes

vanillées d'un boisé très fin.                                                                 

A savourer à l'envi sur un épigramme d'agneau sauce épicée, une

gigue de chevreuil aux figues ou encore un généreux plateau de 

fromages à pâte molle.                                                                     

Cette cuvée exceptionnelle a produit 9780 bouteilles. 

Vendanges manuelles

Mis en bouteille à la propriété

www.VinsPierreRichard.com 750ml 13.5% vol

SCEA Pierre Richard - 11430 Gruissan - France

 

 

C'est moi qui souligne les mots qui peuvent faire penser au contexte cardinalice.

 

Château Bel évêque est le nom sous lequel est commercialisé le vin du Domaine de l'évêque qui fut jadis la propriété des évêques de Narbonne. Ce domaine appartient à Pierre Richard depuis 1986. Parmi les nombreuses cuvées il y a celle-ci Cuvée Cardinal. Il s'agit maintenant de retrouver à quel cardinal est dédiée cette cuvée. 

 

Il y a plusieurs archevêques de Narbonne qui ont été cardinaux:

Richard de Millau est le premier d'entre eux et il porte lui aussi un nom prédestiné, cardinal en 1065, abbé de Saint-Victor de Marseille en 1079  et archevêque de Narbonne en 1106. Il est créé cardinal par Alexandre II en 1065, soutient Clément III-1 vers 1083 et déposé donc déposé par le pape concurrent  Grégoire VII avec lequel il se réconcilie, Retombe en disgrâce sous Victor III, qui l'excommunie. Réinstallé par Urbain II. Préside un concile pour Pascal II.

 

Cette Cuvée Cardinal du Château Bel Evêque de Pierre Richard offre de nombreuses autres hypothèses pour identifier l'archevêque de Narbonne, cardinal auquel est dédié ce vin. On se rapportera pour toutes ces hypothèses à la page Clément VI.