Clément IV

 

Etiquette:

 

Elevé en fût de chêne

Château

Bel évêque

2013

Cuvée Cardinal 

Il y a des années où les dieux nous sont

particulièrement cléments. Qu'ils en soient remerciés !

Cette année, le soleil et la pluie ont eu du talent.

Nous n'avons plus qu'à peaufiner leur travail

Pierre Richard

Vins Pierre Richard  

 

Contre étiquette

 

Vin de                                                Win of

 France                                                France

Corbières

Appellation Corbières contrôlées

Cuvée Cardinal

2013

Très jolie robe, dense et profonde. Nez expressif de fruits rouges

confits avec des notes de poivre et d'épices, de mûres et de plantes

de garrigue. Bouche bien équilibrée et solidement construite autour

de beaux tanins. Belle longueur aromatique où se révèlent les notes

vanillées d'un boisé très fin.                                                                 

A savourer à l'envi sur un épigramme d'agneau sauce épicée, une

gigue de chevreuil aux figues ou encore un généreux plateau de 

fromages à pâte molle.                                                                     

Cette cuvée exceptionnelle a produit 9780 bouteilles. 

Vendanges manuelles

Mis en bouteille à la propriété

www.VinsPierreRichard.com 750ml 13.5% vol

SCEA Pierre Richard - 11430 Gruissan - France

 

 

 C'est moi qui souligne les mots qui peuvent faire penser au contexte cardinalice.

 

Château Bel évêque est le nom sous lequel est commercialisé le vin du Domaine de l'évêque qui fut jadis la propriété des évêques de Narbonne. Ce domaine appartient à Pierre Richard depuis 1986. Parmi les nombreuses cuvées il y a celle-ci Cuvée Cardinal. Il s'agit maintenant de retrouver à quel cardinal est dédiée cette cuvée. 

 

Cette Cuvée Cardinal du Château Bel Evêque de Pierre Richard offre de nombreuses hypothèses pour identifier l'archevêque de Narbonne, cardinal auquel est dédié ce vin. On se rapportera pour toutes ces hypothèses à la page Clément VI. 

 

Hypothèse no 3: Guy Foucois ou Foulques (Saint-Gilles (Gard), 23 novembre 119? - Viterbe, 29 novembre 1268), 1259-1261, cardinal en 1261 puis pape sous le nom de Clément IV (1265-1268).