Dans un article très amusant du révérend chanoine de St-Maurice Léon Dupont Lachenal paru dans les Bulletin annuel des Annales Valaisannes de 1973, pp.77 à 83, on apprend que quelques papes ont passé par le Valais et ont donc dégusté du vin d'ici, au moins pendant la célébration de la messe.
Le premier fut Etienne II, le deuxième Léon III, le troisième Léon IX et le quatrième Eugène III, qui consacra l'église de l'abbaye de St-Maurice le 25 mai 1148. Celui-ci est béatifié et encore célébré par les chanoines.
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