M. Chapoutier fait une cuvée spéciale Pie VI (1775-1799) en Châteauneuf-du-Pape, une belle manière de rendre hommage à ce pape qui est mort à Valence. 65% Grenache et 35% Syrah. Biodynamie, biologique, demeter.
Le 5 mai 2025, sur la route d'Arbois, nous avons vu son buste dans la cathédrale de Besançon.
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