Innocent VI (1352-1362) a renforcé cette habitude de la cité papale avignonnaise de fêter les couronnements avec une quantité gargantuesque de vins provenant des vignobles du sud de la France. Pour maintenir son souvenir, le domaine
Les Grandes Serres propose en qualité degré cuve une AOC
Châteauneuf du Pape Rouge Cuvée Innocent VI. Et dans une autre catégorie un Côtes du Rhône Villages Innocent VI chez Alain Paret à Saint-Pierre.-de-Boeuf.
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